中西厨房厨师职位详情

中西厨房厨师

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5～7千

2023/6/21

10人 不限 2年以上 18-50 性别不限 微简历可投
青岛市
青岛海景（国际）大酒店发展有限公司鲁商凯悦酒店 私营、民营企业|200～500人|互联网/电子商务
职位描述
岗位描述：1.协助厨师长完成会展下达的各项经营指标、费用指标。2. 督促下属做好开餐前的准备工作，了解就餐人次，明确本部生产任务，组织下属进行有效安全生产，严格监督菜品制作过程，控制成本，保证菜品质量。3.每日开餐结束后检查库存原料和厨房原料消耗情况。熟悉各种肉类、海鲜、蔬菜等一切食品的加工流程并实施。4. 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。
公司福利
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