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中厨房厨师
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5~7千
2023/6/21
10人
不限
2年以上
18-50
性别不限
微简历可投
济宁市
山东曲阜鲁能投资开发有限公司鲁能金威万豪酒店
私营、民营企业|200~500人|金融/投资/证券
职位描述
1、组织和指挥烹饪工作,烹调各类食品,对厨房的出品质量和食品成本负责;2、主动听取宾客的意见,不断提高餐品出品口味和质量;3、负责厨房的运转及行政工作,如工作人员的调配与考核等;4、定期清理和更换厨房工具、消耗品;5、掌握食品货源情况,及时订货、补货;6、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全。
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