10人
不限
2年以上
18-50
性别不限
微简历可投
职位描述
【岗位职责】面粉工程师主要负责面粉生产工艺的优化与调整，提高面粉质量；根据客户要求，定制符合要求的产品。1、优化制粉工艺，合理制定润麦加水量，保证良好的产量、出粉率与质量（剥刮率和粒度分布、麸皮完整率、取粉率（前路心磨系统）、未筛净率（调整粉筛的依据）、确定润麦水分及时间）；2、提出合理的粉路及工艺改造建议（磨辊的更换计划、筛网调整及更换计划、设备校准及常规维护计划）；3、对制粉班长、技术员进行技术指导；4、完成技术部特殊要求粉样，对小麦搭配提出合理建议；5、生产数据整理、分析。【任职要求】1、从事面粉制粉生产工作5年及以上工作经验，熟练掌握面粉生产相关技术；2、大专及以上学历，粮食相关专业，合适求职者可放宽至中专学历；3、热爱制粉行业，专业能力强，责任心强，有良好的沟通协调能力；4、有一定的团队管理能力，培养能力，能独立带领好整个部门。